おやつ代わりに
アップルマンゴーを食べました。
最近、エクアドル産のマンゴーが安く売られて一個350円です。日本産、宮崎マンゴーは1000円以上もして手が出ませんけれど・・
種が大きく真横に切ります。
甘くてジューシーです。
食べやすく果肉に筋を入れます。
スプーンで食べるか、皮を剃り返すかして食べます。
サクランボの例がある様に、日本産のマンゴーが安く成るといいですね。
サクランボは自由化して価値が上がりを高くなりましたが、アップルマンゴーは、逆に安くなる事を期待したいなーと思います。中国産は健康被害が大きくて避けるようになりました。 でも、日本や他の国が安く』買いたたくからが・・原因の一つかも知れない?
農業の生産者と買い手との正当性有る値段設定が必要な時代かな?と思います。安いばかりでは無い健康への価値が見直され、生産者が損をしてまでも売らなくてはいけない事情の排除も必要かも知れませんね。
さて、自家製のヨーグルトも作りたべました。
ヨーグルトメーカーで、市販のラクトフェリン ヨーグルトを種にしました。
少し粘り美味しいです。
ラクトフェリンは母乳の中な多いあらゆる病気に対する抵抗力を促進させる成分が含まれて、今は注目されているようですね。
カスビス海ヨーグルトにも似ている食感とまた違う美味しさ食べやすさが気にいりましたよ。
アップルマンゴーを食べました。
最近、エクアドル産のマンゴーが安く売られて一個350円です。日本産、宮崎マンゴーは1000円以上もして手が出ませんけれど・・
種が大きく真横に切ります。
甘くてジューシーです。
食べやすく果肉に筋を入れます。
スプーンで食べるか、皮を剃り返すかして食べます。
サクランボの例がある様に、日本産のマンゴーが安く成るといいですね。
サクランボは自由化して価値が上がりを高くなりましたが、アップルマンゴーは、逆に安くなる事を期待したいなーと思います。中国産は健康被害が大きくて避けるようになりました。 でも、日本や他の国が安く』買いたたくからが・・原因の一つかも知れない?
農業の生産者と買い手との正当性有る値段設定が必要な時代かな?と思います。安いばかりでは無い健康への価値が見直され、生産者が損をしてまでも売らなくてはいけない事情の排除も必要かも知れませんね。
さて、自家製のヨーグルトも作りたべました。
ヨーグルトメーカーで、市販のラクトフェリン ヨーグルトを種にしました。
少し粘り美味しいです。
ラクトフェリンは母乳の中な多いあらゆる病気に対する抵抗力を促進させる成分が含まれて、今は注目されているようですね。
カスビス海ヨーグルトにも似ている食感とまた違う美味しさ食べやすさが気にいりましたよ。