夕食に

近くのスーパーで秋刀魚を買い求めて、今年始めて頂きました。 美味しいですね。

2014-09-13-16-50-51


温野菜も作り一緒に頂きました。肉よりは魚を!野菜にはタップリと!を心かけています。懐具合からの影響もうけますが、最近は野菜も集中的ゲリラ雨被害から野菜高騰も困りますね。

亡くなった母は、旬の物を旬に食べるように少し拘っていました。

私もその習慣を幾らか影響されているかな?一尾128円でした。昨年よりは幾らか高いかな? ガソリンが高いからね。輸送費が、そのコストが掛かりますからね。
ガソリン高騰制する政策を、阿部首相はとっている気がしません! (`_´)

さてさて、旬の物は出回り始めは高いから買いませんが、値段が落ち着いた頃に買いますけれど、。

昔から、旬を食すと長生きすると伝えられていますね。四季により、身体の変化があります。それらの身体の変化に対応した食材を摂取する事は理にかないますね。

温室育ちの野菜が増えて余り四季を感じなく成って来ていますけれど、。
露地栽培された野菜には力があります。冷凍の魚よりも、それぞれの季節に捕れる魚類物が良いからね。

身体に良い食品、食材を摂る大切さを改めて痛感しているこの頃です。

病気してしまい安い片寄った食事から糖尿病になり安く、また、回復しやすくする食事もあります。

癌に抵抗力をつけ回復しやすくする食事。普段の生活から抵抗力を作る食事があります。

食品ビラミッドとも言われる身体に良い食事の取り方があります。

医師や薬局に居る管理栄養士に聞いて見ては如何でしょうか?貴方の住まいする市中の薬局でも無料相談を受ける所がありますよ。

フードピラミッド


食事からダイエットする方法があります。少しだけを食べるダイエットは返って太ります。
少ない栄養から痩せないように身体が勘違いして脂肪をためる様な体質に変わりますからご注意ください。

遅い食事から痩せにくい体質に変わります。

癌抵抗力の為に、サラダ、温野菜は、食事の最初に食べると効果的。特にサラダは食し前に取りましょう。
また、きな粉 大豆食品 ヨーグルトの組み合わせは、癌抵抗力を付けますが、これが良いと片寄った食事からダイエットは望めません。

美味しくバランス良くたべて健康になりましょう、


2014-09-12-18-09-49