本日、宅急便が来ました。


古里の義兄からでした。

富山の味ですね。 かまぼこは昆布を巻いたかまぼこです。

白エビの昆布〆 その他の昆布〆  富山は北前船で 北海道から大量の昆布が届いた中継地でしたから 昆布料理が発達しました。新鮮な富山湾の魚を日持ちさせるために、水分を昆布で吸い取る料理が発達しましたね。
富山の味

 昆布が適度に柔らかくて美味しくて、
しめた魚にも 昆布の風味が移り 美味しくなりましす。



地元の氷見で作られる 乾燥うどんです。

歯ごたえがあり美味しいうどんです・。




氷見うどん1義姉と、妻と私が同い年でした。

今月末に 誕生日を迎えると手紙に書いてもありました。

義姉には 、妻に関しては大変お世話になりましたよ。

妻が癌になり闘病していたときのことです。

その姉が妻と同じ 大腸癌になりました。

医学の進歩で、良い医療を受けています。


妻の分まで 長生きするように、頑張ると手紙には書いてありました。

そうですね。 いつの間にか 妻が亡くなった年齢の2倍は生きているのですから・・

私も神様からの与えられた夢=ビジョンの達成に 使命に、その達成のために生きてゆきたいです。