今日も暑い日でしたが、

帰宅途中の駅中では花田牧場の塩キャラメルやチーズが売られていました。値段は輸入品よりは少しだけ高いけれど、食の安全の点では良いですね。
売られていたラクレットチーズを見つけ買いました。

俳優の花田さんの片手間の牧場では無く、本腰を入れて、生産販売をしています。塩キャラメルが有名になりましたね。JAだけに頼らない自分で生産販売をしている希な方です。日本の製品には安全性があるので、世界でも売れますが、販売ルートを開くことが重要な鍵ですね。

2014-07-21-23-31-24


 さて、このチーズを使い茹でジャガイモにピーマンと魚、それにラクレットチーズを乗せてオーブンで焼きました。電子レンジで温めても良いですよ。

2014-07-26-21-16-48


スイスに滞在して居た時に良くたべました。

2014-07-26-21-18-20


トマト レタス キューリサラダ デザートにはスイスを食べました。
日々の糧を、神様に感謝ですね!

2014-07-26-21-58-33


ところで中国の食肉処理安全が問われています。

日本の食料は、半分以上が輸入品。こんな国は異常だよ。安部首相。武器で日本を守るより、これが先だよね。食料で日本を守りましょう。戦争する国にするより 自給自足の国に変える方が大切だよね。
戦争する所じゃないんだよね。皆さんはどう思いますか?


中国だけを責められない?農業も工場も効率重視の日本。一次産業軽視の姿勢は今も変わらない。
JAだけが利益を得ている?実はそうでもない?

>>「期限切れ肉」だけじゃない!中国の合成偽装肉の仰天実態 | 東スポWeb – 東京スポーツ新聞社
http://www.tokyo-sports.co.jp/nonsec/social/292906/