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心の風景、愛の聖書、福音と癒やしと日常から。ミカエル小栗

ミカエル小栗がつづる心の風景。聖書の福音は愛と救いと癒やし。日常の出来事の心の雑記帳風景ブログです。聖書に基づくカウセリング、祝福と救いと心の癒やしを祈ります。あなたの教会のメッセージ奉仕もします。ご依頼はメールにて!

タグ:スパゲッティー

バジルスパゲティーを作りました。


玉ねぎと鶏肉も適当量を大きさに切り加えました。


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これをオリーブオイルで炒めて少量の白ワイン また水を加え蓋して蒸し煮をします。

この前にスパゲティーとを茹でて置きます。


バジルソースを作る代わり、市販既製品が安く買えるように成りましたね。

市販品が手には入らない時。生、フレッシュバジルを使います。

フレッシュバジル、一人前 10グラムから20グラムあれば十分ですね。後は好みで増やしても良いでしょう、


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バジルを刻みます。又は ミキサーにオリーブオイルを入れバジルも入れ粉砕攪拌します。オリーブオイルの量は大さじ二杯が一人前位です。好みで、このミキサーする時にニンニクを入れる方もいます。けれど、バジルソース以外の具材を炒めるときに、ニンニクを入れた方がよい思います。
お子さんが居られるなら、その方が良いかな・・。

茹で上げたスパゲティーに絡めて仕上がり。
先ほど炒めた鶏肉と玉ねぎ、塩、コショウ。コショウの代わりに一味唐辛子 少量で足を付けます。バジルソース加え混ぜ合わせて仕上がり。
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これに レタス ゆで卵 トマトのサラダを一品 添えた夕食でした。

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 梅林の散策後に。


 たつの市の御津湊の近くにある道の駅で牡蠣貝の殻付き1kgを買いました。

12個くらいで800円でした。

自宅に持ち帰り,シャープのヘルシオで焼き牡蠣をして食べました。
とても新鮮で美味しかったです。


牡蠣貝

また牡蠣の見抜きも買いました。
それを牛乳で煮て、スパゲッティーにクリームソースをかけて
夕食に食べました。

先日に,レトルトのスパゲッテーソースを沢山 頂きましたので
それに牡蠣貝を混ぜて頂きました。

蒸し野菜も添えて頂きました。
美味しかった!!

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